①スイスチャード・豚肉は３㎝位にカットし、キャベツは食べやすい大きさにカットする。
②フライパンに油をしき、豚肉を炒め火が通ったら皿に移す。

③同じフライパンでスイスチャードとキャベツを炒め、しんなりしてきたら豚肉を戻し、塩・コショウで味を調える。