道の駅常陸大宮~かわプラザ~

レシピ

レシピ

ルバーブジャム

  • ルバーブを1㎝にカットする。
  • ルバーブとグラニュー糖をボールに入れ冷蔵庫で一晩寝かす。
  • 鍋に②を入れ白ワインを加え40分かき混ぜながら煮る。
  • 火を止めてレモン汁を加える。

材料(2人分)

ルバーブ320g
グラニュー糖160g
白ワイン100cc
レモン汁適量

レシピ画像