道の駅常陸大宮~かわプラザ~

レシピ

レシピ

カリーノケールの卵スープ

①鍋に水500ml入れ沸かす。

②カリーノケールは3㎝位にカットし、卵は溶いておく。

③沸いたお湯にカリーノケールを入れ、火が通ったらチキンコンソメ・塩・コショウで味を付ける。
④沸騰する直前まで沸かし、かきまぜながら溶き卵を入れ、卵に火が通ったら完成。

材料(2人分)

カリーノケール6枚
1個
チキンコンソメ少々
少々
コショウ少々

レシピ画像